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料理図鑑 『生きる底力』をつけよう/おちとよこ/平野恵理子
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おちとよこ平野恵理子
福音館書店
ISBN：4834022080/9784834022087
発売日:2006年11月
【内容紹介】
「“ひとつまみ”ってどれくらい?」「“落としぶた”って何だろう?」 料理ことばをはじめ、食材選びから調理の基本、おいしく食べるヒントまで、「食」をよりおいしく安全に楽しむための知恵や情報が満載。料理は苦手、めんどうくさい･･･という人も、ちょっとした知恵やコツを知ることで、料理がぐんとおもしろくなる。小学生から大学生、そして、料理作りは人まかせで大きくなったおとなたちへ、「料理がはじめて」「料理が苦手」という人にも心強い一冊。
福音館書店
ISBN：4834022080/9784834022087
発売日:2006年11月
【内容紹介】
「“ひとつまみ”ってどれくらい?」「“落としぶた”って何だろう?」 料理ことばをはじめ、食材選びから調理の基本、おいしく食べるヒントまで、「食」をよりおいしく安全に楽しむための知恵や情報が満載。料理は苦手、めんどうくさい･･･という人も、ちょっとした知恵やコツを知ることで、料理がぐんとおもしろくなる。小学生から大学生、そして、料理作りは人まかせで大きくなったおとなたちへ、「料理がはじめて」「料理が苦手」という人にも心強い一冊。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。