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THE TABELOG AWARD 2021公式本
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ぴあ
ISBN：483564624X/9784835646244
発売日:2021年03月
【内容紹介】
食べログユーザーが「味」という基準で、本当に好きなお店を選び抜く、いわば、レストランの国民投票。それが「THE TABELOG AWARD」。専門家による評価ではなく、一般生活者の評価をもとにした独自の年間レストランアワードとして、毎年高い注目を浴びている。その1年の集大成がついに書籍化! 食べログユーザーによる投票で全国約90万店の頂点として選ばれた「Gold」「Silver」「Bronze」の約600店舗をすべて掲載。特にわずか30数店しか選ばれない「Gold」は「料理の哲学」「食材の探求」「料理人としての経歴」などを交えながら、美しい写真と共に店の魅力をストーリーとして深堀りしていく。
ISBN：483564624X/9784835646244
発売日:2021年03月
【内容紹介】
食べログユーザーが「味」という基準で、本当に好きなお店を選び抜く、いわば、レストランの国民投票。それが「THE TABELOG AWARD」。専門家による評価ではなく、一般生活者の評価をもとにした独自の年間レストランアワードとして、毎年高い注目を浴びている。その1年の集大成がついに書籍化! 食べログユーザーによる投票で全国約90万店の頂点として選ばれた「Gold」「Silver」「Bronze」の約600店舗をすべて掲載。特にわずか30数店しか選ばれない「Gold」は「料理の哲学」「食材の探求」「料理人としての経歴」などを交えながら、美しい写真と共に店の魅力をストーリーとして深堀りしていく。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。