65歳から体と頭を強くするおいしい食べ方/菊池真由子

菊池真由子
三笠書房
ISBN：4837929400/9784837929406
発売日:2023年05月

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【内容紹介】
累計70万部突破!
カリスマ管理栄養士の「長寿食」は、ぼけない、老けない、病気にならない!

60歳までは、メタボ対策のために、「肉、糖質、脂肪を控える」食べ方が重視されてきたと思います。

でも、加齢の影響をもろに受け始める65歳からは、
◇「野菜ファースト」より「肉・魚ファースト」
◇「ご飯を控える」より「ご飯はしっかり食べる」
◇「脂肪は避ける」より「いい脂肪を選ぶ」
◇「外食を控える」より「いろいろ楽しむ」……
といったように、「体にいい食べ方」が変わります。

本書では、カリスマ管理栄養士の菊池真由子先生が、
体と頭を強くする「おいしい食べ方」を一挙紹介!

免疫力を上げる! スッキリやせる! バリア機能を強くする! 一生スタスタ歩ける!
老化にブレーキをかける! 認知症を防ぐ!
65歳から、楽しく元気に生きる力がつく本。