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本当においしい生地作り madeleineお菓子教室の作るのが楽しくなる洋菓子レシピ54/佐藤弘子
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- 商品情報
- レビュー
佐藤弘子
マイナビ出版
ISBN：4839961948/9784839961947
発売日:2017年09月
【内容紹介】
玉川上水の近くで18年続くマドレーヌお菓子教室の、
作るのが楽しくなる、とっておきの洋菓子レシピ集です。
基本のスポンジから、デコレーションの仕方、
ふわふわのシフォン、パウンドケーキ、マフィン、簡単なおやつまで。
これ一冊で本当においしいお菓子が作れます。
「お菓子づくりはシンプルな材料でも、
ちょっとしたコツやポイントを知ることでぐっとおいしくなりますよ」
卵やバターの泡立て方やお菓子作りのちょっとしたコツもお伝えします。
マイナビ出版
ISBN：4839961948/9784839961947
発売日:2017年09月
【内容紹介】
玉川上水の近くで18年続くマドレーヌお菓子教室の、
作るのが楽しくなる、とっておきの洋菓子レシピ集です。
基本のスポンジから、デコレーションの仕方、
ふわふわのシフォン、パウンドケーキ、マフィン、簡単なおやつまで。
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「お菓子づくりはシンプルな材料でも、
ちょっとしたコツやポイントを知ることでぐっとおいしくなりますよ」
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※本データはこの商品が発売された時点の情報です。