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サルビア給食室のやさしいお魚料理 切り身で、刺身で、ストックで…/ワタナベマキ
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- 商品情報
- レビュー
ワタナベマキ
マイナビ出版
ISBN：4839963665/9784839963668
発売日:2017年06月
【内容紹介】
サルビア給食室のワタナベマキさんが作る、素材のおいしさを引き出した丁寧でシンプルなお魚のレシピ集。
さばくのが面倒そう、難しそう、というイメージの魚ですが、本書では切り身や刺身を使った忙しい毎日の食卓に役立つ手軽でやさしいお料理のレシピを中心に紹介しています。
もちろん、基本のさばき方も丁寧に紹介しているので、慣れてきたひとは1尾をさばいて調理してみても。
とっても手軽で、驚くほどおいしいお魚料理がいっぱいです。
(本書は2009年に刊行した『切り身で、刺身で、ストックで…サルビア給食室のやさしいお魚教室』の新版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください)
マイナビ出版
ISBN：4839963665/9784839963668
発売日:2017年06月
【内容紹介】
サルビア給食室のワタナベマキさんが作る、素材のおいしさを引き出した丁寧でシンプルなお魚のレシピ集。
さばくのが面倒そう、難しそう、というイメージの魚ですが、本書では切り身や刺身を使った忙しい毎日の食卓に役立つ手軽でやさしいお料理のレシピを中心に紹介しています。
もちろん、基本のさばき方も丁寧に紹介しているので、慣れてきたひとは1尾をさばいて調理してみても。
とっても手軽で、驚くほどおいしいお魚料理がいっぱいです。
(本書は2009年に刊行した『切り身で、刺身で、ストックで…サルビア給食室のやさしいお魚教室』の新版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください)
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。