つくりおき副菜 パパッと便利な野菜のおかず100/スガ

スガ
マイナビ出版
ISBN：4839978867/9784839978860
発売日:2022年03月

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【内容紹介】
「あともう1品」に迷った時に。手軽でおいしい、つくりおき副菜!

「もう1品、何を作ろう…」毎日の献立で悩みがちなのが「副菜」です。
メインの料理が決まっても、それに合う副菜を考えるのは意外と面倒。

本書では、大人気ブログ『週末の作り置きレシピ』のスガさんによる
副菜のつくりおきレシピをたっぷり100品紹介します!

どれも少ない材料かつ短時間で作れる簡単なレシピで、
まとまった時間を取らなくても隙間時間でパパっと作れます。

また、野菜別にレシピを掲載しているので検索も簡単。
「あともう1品」に迷った時は、この本をパラパラめくってみてください。

●目次
葉菜の副菜
根菜の副菜
果菜の副菜
いも・こんにゃくの副菜
きのこ・山菜の副菜
乾物・海藻の副菜
豆・豆製品の副菜
もやし・豆苗の副菜

副菜に合う! ソースとドレッシング
お酒に合う! おつまみ副菜
つくりおき副菜の食べ方アレンジ