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銀座のバーが教える厳選カクテル図鑑/Ｃｏｃｋｔａｉｌ１５番地
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- 商品情報
- レビュー
Cocktail15番地
マイナビ出版
ISBN：483998770X/9784839987701
発売日:2024年09月
【内容紹介】
もうバーで頼むときに困らない!ハンディなカクテル図鑑の決定版!
カクテルとは、必ずお気に入りの1杯が見つけられるお酒です。
定番カクテル、Barの楽しみ方、基本のマナーなどの基礎知識からレシピまでご紹介。
多彩で奥深い、カクテルの世界を見ていきましょう。
(目次)
カクテルとは?
Part1/カクテルの基本
●カクテルの定義と分類
Part 2 材料の基礎知識
●スピリッツを知る(ジン ウオッカ ラム テキーラ ウイスキー ブランデー)
●リキュールを知る(フルーツ ハーブ・スパイス ナッツ 特殊系)
●その他のベースをを知る(ワイン ビール 日本酒 焼酎)
Part 3 カクテルレシピ
※本書は『銀座のバーが教える 厳選カクテル図鑑』(2017年小社刊)を新版化したものです。
マイナビ出版
ISBN：483998770X/9784839987701
発売日:2024年09月
【内容紹介】
もうバーで頼むときに困らない!ハンディなカクテル図鑑の決定版!
カクテルとは、必ずお気に入りの1杯が見つけられるお酒です。
定番カクテル、Barの楽しみ方、基本のマナーなどの基礎知識からレシピまでご紹介。
多彩で奥深い、カクテルの世界を見ていきましょう。
(目次)
カクテルとは?
Part1/カクテルの基本
●カクテルの定義と分類
Part 2 材料の基礎知識
●スピリッツを知る(ジン ウオッカ ラム テキーラ ウイスキー ブランデー)
●リキュールを知る(フルーツ ハーブ・スパイス ナッツ 特殊系)
●その他のベースをを知る(ワイン ビール 日本酒 焼酎)
Part 3 カクテルレシピ
※本書は『銀座のバーが教える 厳選カクテル図鑑』(2017年小社刊)を新版化したものです。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。