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デイリーズマフィン 外はカリっと、中はしっとり!まいにち食べたい/古家和行/古家あゆみ
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- 商品情報
- レビュー
古家和行古家あゆみ
マイナビ出版
ISBN：4839988676/9784839988678
発売日:2025年04月
【内容紹介】
東京蔵前に店舗を構えるマフィン専門店「デイリーズマフィン」の初のレシピ集。
ボウル一つで作れるマフィンは、手軽に作れて特別な材料もいっさい使わず、すぐに作れます。
外はカリッと、中はふんわりとした食感は何度も食べたくなるおいしさです。
本書ではお店でも人気のデザートマフィンとおかずマフィンを中心に、特別なときにおすすめのスペシャルマフィンをご紹介します。
基本のレシピは丁寧にプロセス写真で解説してあるので、お菓子作り初心者の方でも安心です。
手軽に作れておいしいマフィン作りを楽しんでください。
(目次)
マフィンをおいしく作るコツ/具材をおいしく入れる
おいしく仕上げるコツ/アイシングの作り方
マフィンを保存するときは/マフィンのおいしい食べ方
この本の使い方
●BASIC1 デザートマフィン
●BASIC2 おかずマフィン
特別なときのとっておきマフィン/マフィンのラッピングアイディア
基本の道具/基本の材料
※本書は『外はカリっと、中はしっとり! まいにち食べたい デイリーズマフィン』(2014年刊)を加筆修正したものです。
マイナビ出版
ISBN：4839988676/9784839988678
発売日:2025年04月
【内容紹介】
東京蔵前に店舗を構えるマフィン専門店「デイリーズマフィン」の初のレシピ集。
ボウル一つで作れるマフィンは、手軽に作れて特別な材料もいっさい使わず、すぐに作れます。
外はカリッと、中はふんわりとした食感は何度も食べたくなるおいしさです。
本書ではお店でも人気のデザートマフィンとおかずマフィンを中心に、特別なときにおすすめのスペシャルマフィンをご紹介します。
基本のレシピは丁寧にプロセス写真で解説してあるので、お菓子作り初心者の方でも安心です。
手軽に作れておいしいマフィン作りを楽しんでください。
(目次)
マフィンをおいしく作るコツ/具材をおいしく入れる
おいしく仕上げるコツ/アイシングの作り方
マフィンを保存するときは/マフィンのおいしい食べ方
この本の使い方
●BASIC1 デザートマフィン
●BASIC2 おかずマフィン
特別なときのとっておきマフィン/マフィンのラッピングアイディア
基本の道具/基本の材料
※本書は『外はカリっと、中はしっとり! まいにち食べたい デイリーズマフィン』(2014年刊)を加筆修正したものです。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。