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食の安全事典
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旬報社
ISBN：4845111330/9784845111336
発売日:2009年10月
【内容紹介】
私たちの「食」は本当に安全なのでしょうか?今どんなことが起こっているのでしょうか?どんなことに気をつければ「食の安全」を確保できるのでしょうか?そんな疑問にお答えします。わが国初、「食の安全」に関する総合事典。
ISBN：4845111330/9784845111336
発売日:2009年10月
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私たちの「食」は本当に安全なのでしょうか?今どんなことが起こっているのでしょうか?どんなことに気をつければ「食の安全」を確保できるのでしょうか?そんな疑問にお答えします。わが国初、「食の安全」に関する総合事典。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。