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韓国-食の文化/延恩株
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延恩株
桜美林大学出版会
桜美林大学叢書 vol.014
ISBN：484602203X/9784846022037
発売日:2023年02月
【内容紹介】
日本では、ドラマや音楽を通して知られるようになった韓国。だが、具体的な事象については意外に曖昧な知識しか持たない人が多い。本書は「韓国の食文化」を通じて近くて遠い隣国を知るための一助となる書!本場の韓国料理を写真オールカラーで一挙紹介!
桜美林大学出版会
桜美林大学叢書 vol.014
ISBN：484602203X/9784846022037
発売日:2023年02月
【内容紹介】
日本では、ドラマや音楽を通して知られるようになった韓国。だが、具体的な事象については意外に曖昧な知識しか持たない人が多い。本書は「韓国の食文化」を通じて近くて遠い隣国を知るための一助となる書!本場の韓国料理を写真オールカラーで一挙紹介!
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。