なんでもない日の洋風ごちそうおつまみ/ＡｉＨｏｒｉｋａｗａ

AiHorikawa
ワニブックス
ISBN：4847073495/9784847073496
発売日:2023年10月

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※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。

【内容紹介】
簡単なのに、いつもの家飲みがぐっと素敵になる。
SNSで大反響の
さっと出せて喜ばれる絶品おつまみ54品。

「アボカドそうめん」「サーモンのレアステーキ」など
まるでお店で出てくるようなおつまみが自宅で簡単に作れる!

友人を招いた家飲みで作ると「レシピを教えて!」「また作って!」と言われる
とっておきの洋風おつまみ54品を紹介。
いつもの家飲みが、ぐっと素敵に仕上がります。
おもてなしにも、自分へのごちそうにもぜひ。

【Contents】
Chapter1 すぐできるサラダ
アボカドとクレソン、しらすのサラダ/タコときゅうり、トマトのサラダ/マッシュルームのサラダ
Chapter2 冷たいおつまみ
トマトとバジルのとろけるカプレーゼ/いちじくのキャラメリゼ ゴルゴンゾーラ添え/カリカリポテトのサラダ仕立て
Chapter3 温かいおつまみ
さつまいものアンチョビバターソテー/生ハムとズッキーニのおつまみ春巻き/アボカドとエビのバジルグラタン
Chapter4 肉と魚
鶏肉のレモンソテー/サーモンのレアステーキ/オイルサーディンとじゃがいものレモンソテー
Chapter5 ごはんと麺
アボカドそうめん/春野菜とジェノベーゼのリゾット/サバとレモン、ローズマリーのパスタ
Chapter6 食後のデザート
自家製ラムレーズンアイス/ヨーグルトとキャラメルバナナのパフェ/りんごのキャラメルソテー バニラアイス添え
Chapter7 ドリンク
きゅうりのジントニック/自家製ジンジャーエール/スパイスレモンサワー など