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太白・太香胡麻油レシピ セサミパワーでおいしく抗酸化 毎日けんこう!/竹本油脂株式会社
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竹本油脂株式会社
ワニブックス
ミニCookシリーズ
ISBN：4847091949/9784847091940
発売日:2013年10月
【内容紹介】
胡麻油を使えば、体にも味にもいいことがいっぱい!胡麻油さえあれば何でもおいしい!
【商品説明】
創業280年!こだわりの圧搾製法で、有名店や料理人にもファンが多いマルホンの胡麻油を使ったレシピ本がついに登場!太白胡麻油は、澄んだ色と香り、クセのない味で、サラダ油やオリーブオイルの代わりに使えるほか、スイーツ作りにも好評。太香胡麻油は、胡麻油らしい風味と味で、隠し調味料やコク出し、香りづけに最適。抗酸化作用を持つ成分「ゴマリグナン」がたっぷり含まれる胡麻油は、体にもよく、何に使ってもおいしい、まさに万能油です!
ワニブックス
ミニCookシリーズ
ISBN：4847091949/9784847091940
発売日:2013年10月
【内容紹介】
胡麻油を使えば、体にも味にもいいことがいっぱい!胡麻油さえあれば何でもおいしい!
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
【商品説明】
創業280年!こだわりの圧搾製法で、有名店や料理人にもファンが多いマルホンの胡麻油を使ったレシピ本がついに登場!太白胡麻油は、澄んだ色と香り、クセのない味で、サラダ油やオリーブオイルの代わりに使えるほか、スイーツ作りにも好評。太香胡麻油は、胡麻油らしい風味と味で、隠し調味料やコク出し、香りづけに最適。抗酸化作用を持つ成分「ゴマリグナン」がたっぷり含まれる胡麻油は、体にもよく、何に使ってもおいしい、まさに万能油です!