ノーベル化学賞に輝いた研究のすごいところをわかりやすく説明してみた/山口悟

山口悟
ベレ出版
ISBN：4860647068/9784860647063
発売日:2022年10月

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【内容紹介】
農業や医薬、電子・電気機器といった、さまざまな分野で、ノーベル化学賞に輝いた研究が利用され、私たちの暮らしを支えています。意外かもしれませんが、ノーベル化学賞は私たちにとても身近な存在なのです。
本書は、近年の日本人受賞者の研究を中心に取り上げ、ノーベル化学賞を受賞したさまざまな研究の内容や、どんなところが画期的な発見だったのかなどを、一歩ずつわかりやすく解説します。
「結局、なにがすごいの?」と疑問に感じている方から、「研究内容を詳しく知りたいけど、ニュースの解説だけでは物足りない」と思っている方まで、文系理系問わず、ノーベル化学賞の研究内容を詳しく知りたいと思うすべての方におくる一冊です。




目次

Chapter 1 化学の基本を思い出そう
Chapter 2 アンモニアを合成し、食糧危機を救う ハーバー・ボッシュ法
Chapter 3 分子と分子を簡単にくっつける 鈴木・宮浦カップリング
Chapter 4 タンパク質の質量をはかる MALDI
Chapter 5 サッカーボールみたいな分子の発見 フラーレン
Chapter 6 電気を通す分子づくり ポリアセチレン
Chapter 7 小さくて軽くて大きなパワーをもつ電池 リチウムイオン電池
Chapter 8 クラゲから得られた緑色に光るタンパク質 GFP
Chapter 9 鏡の世界の分子をつくる 不斉合成法