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やってはいけない!間違った調理法/中元千鶴
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- 商品情報
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中元千鶴
シーアンドアール研究所
SUPERサイエンス
ISBN：4863544839/9784863544833
発売日:2025年06月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
知らずにやっている危ない調理法を解説!「温めれば大丈夫!」「冷蔵庫に入れれば安心!」といった常識が実は間違いかも!毎日の料理で無意識にやりがちな電子レンジやガスコンロ、IHの誤った使い方から、食中毒、食品の保存、NG調理方法まで、わかりやすく紹介します。
シーアンドアール研究所
SUPERサイエンス
ISBN：4863544839/9784863544833
発売日:2025年06月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
知らずにやっている危ない調理法を解説!「温めれば大丈夫!」「冷蔵庫に入れれば安心!」といった常識が実は間違いかも!毎日の料理で無意識にやりがちな電子レンジやガスコンロ、IHの誤った使い方から、食中毒、食品の保存、NG調理方法まで、わかりやすく紹介します。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。