カレーが好き!福岡版/たける

たける
n.planning
エヌプラMOOK
ISBN：4863857101/9784863857100
発売日:2025年12月

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※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。

【内容紹介】
マニアたちの間では、「底なし沼」とも称されるカレーの世界。
その沼にどっぷりハマったRKBカレー探偵でお馴染みの、カレーマニアたけるが初出版。

?食べて惚れた?福岡のカレー店約50店舗119皿を紹介するグルメガイドブックです。



■カレーなるスパイス名店
大阪からブームに火がつき、東京、福岡へと盛り上がりをみせているスパイスカレー。皿をキャンバスに店の個性が描かれる唯一無二のカレーが続々!その魅力に迫ります。

and more…
・みんな大好き!「ジャパニーズカレー」
・奥深き味わい 「スープカレー」


■インド紀行in福岡
定番人気の南インドをはじめ、全国的にも珍しい東インドカレー、西インドカレー、インド中央地域のカレーと、福岡にいながらインド紀行を楽しめる店を特集します。

and more…
多種多様な各国カレーの店
スリランカ/パキスタン/ガイアナ共和国/ネパール


■めくるめくスパイス飲みワールドへ
今宵は魅惑的なスパイス酒場へ!スパイスを使った独創的な料理や自慢のカレーをアテに飲める店をご紹介します。


■たける監修カレーレシピ
スパイス香辛料ソムリエの資格を持ち、TVやイベントなどでもカレーレシピの監修を行っているたける。インドにも3回、料理修行に行っています。インドで出会った美味しさを取り入れたカレーレシピをお伝えします。