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文人・文士・食通が綴った絶品あゆ料理 香り立つ究極の推しメニュー ワタ・身・子・骨・頭・香り、すべてを愛す/世良康
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世良康
つり人社
ISBN：4864477418/9784864477413
発売日:2024年09月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
現代の私たちが忘れかけてしまったかもしれない、繊細優美にして爽淡な天然アユの味に惚れ込んだ20人の文人・文士・食通たちの食べっぷりをとくとご堪能あれ!
つり人社
ISBN：4864477418/9784864477413
発売日:2024年09月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
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現代の私たちが忘れかけてしまったかもしれない、繊細優美にして爽淡な天然アユの味に惚れ込んだ20人の文人・文士・食通たちの食べっぷりをとくとご堪能あれ!
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。