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オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー/吉川文子

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吉川文子
オレンジページ
ISBN:4865936149/9784865936148
発売日:2024年02月



【内容紹介】
オイルとは、だれもが焼き菓子を上手に作れるヒミツの食材。オイルで作るからこそおいしく、むずかしそうなお菓子も、驚くほど気楽に作れます。著者は完成度や再現性の高さに定評がある菓子研究家・吉川文子さん。作りやすく、読みやすいお菓子本です。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

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