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子どもの食物選択力の形成過程に関する研究 包摂的学習及び思考スキルの形成に着目して/中村喜久江
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- 商品情報
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中村喜久江
大学教育出版
ISBN：486692165X/9784866921655
発売日:2021年12月
【内容紹介】
小学校家庭科を対象に、給食で出される料理の栄養的特徴を判断できる食物選択力を形成させる授業モデル及び教材作成と授業実践をし、その有効性と一人ひとりの子どもの食物選択力形成過程とその維持について明らかにする。
大学教育出版
ISBN：486692165X/9784866921655
発売日:2021年12月
【内容紹介】
小学校家庭科を対象に、給食で出される料理の栄養的特徴を判断できる食物選択力を形成させる授業モデル及び教材作成と授業実践をし、その有効性と一人ひとりの子どもの食物選択力形成過程とその維持について明らかにする。
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