身近な材料でKids台所はおもしろ実験ラボ 科学で遊ぼう!/青野裕幸/相馬惠子/富田香

青野裕幸相馬惠子富田香
いかだ社
ISBN：487051544X/9784870515444
発売日:2020年12月

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【内容紹介】
わかる!楽しい!もっと知りたくなる!
おうちでできる実験&観察ベスト29

卵の殻を溶かしたら中身はどうなるの?
どうして焼きそばの色が変わるの?
科学実験なのに、まるでお料理をしているみたい!
家庭にある食材や、100円ショップなどで手に入る材料を使った簡単な実験で、科学のおもしろさにふれてみよう。おうちでできる実験&観察29種を紹介します。学校の授業はもちろん、科学クラブ、夏休みの自由研究の題材にもぴったり。

「理科」とか「実験」というと、学校の理科室で行うものというイメージがあるかもしれません。
本書では「台所」にある素材を利用して、「実験」+「理科」を取り上げてみました。「理科なのに家庭科?」と思われるかもしれませんが、ゼリーがかたまるのも、色が変わるのも使う素材が化学反応を起こしているからなのです。いろいろな実験にチャレンジしていくうちに、わたしたちの身の回りには、理科的な不思議が多くあることに気づくはずです。まさに「台所は実験室」なのです。
食事やおやつを食べる時「おいしい!」と思うだけでなく、「科学的なわくわく感」も一緒に感じてほしいと思っています。(「はじめに」より)