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日曜炭焼き師入門 大人の週末遊び 「コンロでも焼ける方法」「ドラム缶で焼ける方法」「穴を掘るだけで焼ける方法」から本格窯まで

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岸本定吉杉浦銀治
総合科学出版
ISBN:4881818279/9784881818275
発売日:2012年09月



【内容紹介】
どんな樹木で、どんな焼き方で、どんな木炭ができるか?できた木炭や木酢液、灰までも、どのように活用できるか?日本の第一人者の知恵を総まとめ。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

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