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ナノビルベリー 人類に新しい力を/荒木陽子/小林沙織
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荒木陽子小林沙織
出版文化社
ISBN：4883384446/9784883384440
発売日:2010年12月
【内容紹介】
目に良い成分アントシアニンを豊富に含むブルーベリーの王様、北欧産野生種ブルーベリー「ビルベリー」。そのビルベリーが超微細化(ナノ化)技術によりアントシアニンの吸収量が2倍に!開発者たちの苦悩と幾多の挑戦の末にたどりついた世界初の新素材「ナノビルベリー」の力と開発物語が、今ここに―。
出版文化社
ISBN：4883384446/9784883384440
発売日:2010年12月
【内容紹介】
目に良い成分アントシアニンを豊富に含むブルーベリーの王様、北欧産野生種ブルーベリー「ビルベリー」。そのビルベリーが超微細化(ナノ化)技術によりアントシアニンの吸収量が2倍に!開発者たちの苦悩と幾多の挑戦の末にたどりついた世界初の新素材「ナノビルベリー」の力と開発物語が、今ここに―。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。