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国産小麦&天然酵母でパンづくり/片岡芙佐子
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1,430
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- 商品情報
- レビュー
片岡芙佐子
創森社
Cooking & home made 遊び尽くし
ISBN：4883400808/9784883400805
発売日:2000年03月
【内容紹介】
夫と二人でパン屋を始めて、二十数年。今では息子も加わって、著者は大自然の中で麦を植え、野菜を育て、国産小麦と天然酵母でパンを焼いています。この本には、日々焼いているパンのレシピとコツが、たっぷり盛り込まれています。
創森社
Cooking & home made 遊び尽くし
ISBN：4883400808/9784883400805
発売日:2000年03月
【内容紹介】
夫と二人でパン屋を始めて、二十数年。今では息子も加わって、著者は大自然の中で麦を植え、野菜を育て、国産小麦と天然酵母でパンを焼いています。この本には、日々焼いているパンのレシピとコツが、たっぷり盛り込まれています。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。