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女将の評判おにぎり/平尾禮子
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- 商品情報
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平尾禮子
創森社
Cooking & homemade 遊び尽くし
ISBN：4883401219/9784883401215
発売日:2001年11月
【内容紹介】
横浜の元町にて料理屋「元町 梅林」を営んで約30年。お店の歴史と同じ年月、毎日毎日たくさんのおにぎりを握ってきました。旬の食材を生かしたコース料理の「締め」のごはんとして、おにぎりをお出ししているからです。おにぎりには「夢」があります。今日も明日もあさっても真心、遊び心で満足していただけるおにぎりを握り続けます。
創森社
Cooking & homemade 遊び尽くし
ISBN：4883401219/9784883401215
発売日:2001年11月
【内容紹介】
横浜の元町にて料理屋「元町 梅林」を営んで約30年。お店の歴史と同じ年月、毎日毎日たくさんのおにぎりを握ってきました。旬の食材を生かしたコース料理の「締め」のごはんとして、おにぎりをお出ししているからです。おにぎりには「夢」があります。今日も明日もあさっても真心、遊び心で満足していただけるおにぎりを握り続けます。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。