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ブドウ品種総図鑑/植原宣紘
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- 商品情報
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植原宣紘
創森社
ISBN：4883403254/9784883403257
発売日:2018年06月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
つるを伸ばして生長する果樹の代表格ブドウ。気候や土質に対する適応力が高く、古くから世界各地で経済栽培されている。
本書では、日本で栽培されている主なブドウ214品種(生食用、ワイン用など)を取り上げ、交配親、熟期、果粒、糖度、さらに栽培特性などの基礎をわかりやすく解説する。ブドウの素顔と魅力がわかるカラー版総図鑑。
創森社
ISBN：4883403254/9784883403257
発売日:2018年06月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
つるを伸ばして生長する果樹の代表格ブドウ。気候や土質に対する適応力が高く、古くから世界各地で経済栽培されている。
本書では、日本で栽培されている主なブドウ214品種(生食用、ワイン用など)を取り上げ、交配親、熟期、果粒、糖度、さらに栽培特性などの基礎をわかりやすく解説する。ブドウの素顔と魅力がわかるカラー版総図鑑。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。