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香りの科学と美学/藤森嶺
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- 商品情報
- レビュー
藤森嶺
東京農業大学出版会
ISBN：4886942105/9784886942104
発売日:2009年05月
【内容紹介】
著者は本書を企画するにあたって、香りの世界をいろいろな面から感じ取っているさまざまな専門家たちの力を借りて、香りがもつ魅力を描き出そうと考えた。専門家の目を通してみると意外な発見や奥行きの深さにたどり着く。
東京農業大学出版会
ISBN：4886942105/9784886942104
発売日:2009年05月
【内容紹介】
著者は本書を企画するにあたって、香りの世界をいろいろな面から感じ取っているさまざまな専門家たちの力を借りて、香りがもつ魅力を描き出そうと考えた。専門家の目を通してみると意外な発見や奥行きの深さにたどり着く。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。