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薬膳の基本/辰巳洋

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辰巳洋
緑書房
ISBN:4895316971/9784895316972
発売日:2008年04月



【内容紹介】
初心者もベテランも基礎から学ぶ中医薬膳学。ごはん、主菜、副菜からデザートまで、基本的な薬膳料理100を収録。だれでも手軽に楽しめる薬膳茶20も紹介。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

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