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卵・牛乳・小麦を使わないアレルギーの献立 全103レシピ掲載!/愛知県小規模保育所連合会給食部会
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愛知県小規模保育所連合会給食部会
芽ばえ社
ISBN：4895793168/9784895793162
発売日:2007年12月
【内容紹介】
保育園で食物アレルギーの子どもが増え、3大アレルゲンも従来の卵・牛乳・大豆から卵・牛乳・小麦に変わってきて、小麦まで除去するのはたいへんだという現場の状況にマッチしたレシピの取り組みです。
芽ばえ社
ISBN：4895793168/9784895793162
発売日:2007年12月
【内容紹介】
保育園で食物アレルギーの子どもが増え、3大アレルゲンも従来の卵・牛乳・大豆から卵・牛乳・小麦に変わってきて、小麦まで除去するのはたいへんだという現場の状況にマッチしたレシピの取り組みです。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。