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食記帖/細川亜衣
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- 商品情報
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細川亜衣
リトルモア
ISBN：4898153666/9784898153666
発売日:2013年08月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
東京から熊本へ嫁いだ料理家が、ふと書きはじめた食べもの日記。日々の食べもの、その作り方。土地の食物、季節の野菜、耳慣れないイタリアの調味料やパスタの名前…。優雅さと野性味が調和する、料理家・細川亜衣の世界。食欲と料理欲、読書欲を刺激する、新しい料理の本。
【商品説明】
東京から熊本へ嫁いだ料理家が、ふと書きはじめた食べもの日記。様々な食材が鮮やかに調理されてゆく様を、おなかを鳴らしながら読み、惜しげもなく披露されるレシピの数々を、真似て作ってみる。土地の食物、季節の野菜、耳慣れないイタリアの調味料やパスタの名前……。優雅さと野性味が調和する、料理家・細川亜衣の世界。食欲と料理欲、読書欲を刺激する、新しい料理の本
リトルモア
ISBN：4898153666/9784898153666
発売日:2013年08月
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
【内容紹介】
東京から熊本へ嫁いだ料理家が、ふと書きはじめた食べもの日記。日々の食べもの、その作り方。土地の食物、季節の野菜、耳慣れないイタリアの調味料やパスタの名前…。優雅さと野性味が調和する、料理家・細川亜衣の世界。食欲と料理欲、読書欲を刺激する、新しい料理の本。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
【商品説明】
東京から熊本へ嫁いだ料理家が、ふと書きはじめた食べもの日記。様々な食材が鮮やかに調理されてゆく様を、おなかを鳴らしながら読み、惜しげもなく披露されるレシピの数々を、真似て作ってみる。土地の食物、季節の野菜、耳慣れないイタリアの調味料やパスタの名前……。優雅さと野性味が調和する、料理家・細川亜衣の世界。食欲と料理欲、読書欲を刺激する、新しい料理の本