BEER LOVER’S BOOK 一生ものの趣味になるビール入門/藤原ヒロユキ

藤原ヒロユキ
リトルモア
ISBN：4898156037/9784898156032
発売日:2025年04月

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※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。

【内容紹介】
ビールをとことん、楽しみ尽くす!

テレビや雑誌にひっぱりだこのビール伝道師であり、ホップ栽培家の著者が基礎知識からツウな飲み方、さらにはホップの育て方まで、大公開。
究極のビール好きはここまでするのか!?
ただ飲むだけでは物足りない人、あれこれ飲んで語りたい人に向けた、最深ビールガイド。

180種近くあるクラフトビール、どう選ぶ?
おいしい注ぎ方・飲み方の正解は?
ビールに合う料理(ペアリング&レシピ)、全国おすすめのビアバー、ホップ栽培術まで…!
初心者からマニアまで、ゴクゴク読めば好奇心が満たされる。

ビールのことならなんでもござれ!
日本のビール文化を盛り上げてきた著者が、知識と経験を総動員し、自作イラストも満載でお届けする、専門的かつ超実践的ビール本。


●目次より●

Part1 ビールってなんだろう
(原料/醸造)
⇒ 専門知識をわかりやすく解説!

Part2 クラフトビールを知る
(伝統的ビアスタイル/創造的ビアスタイル/復活型ビアスタイル)
⇒ 数多あるビアスタイル(種類)を3つに分けるのが画期的!

Part3 ビールをおいしく飲む
(温度/グラス選び/注ぎ方/テイスティング)
⇒ イラスト満載で実践的!

Part4 ペアリング・メソッド
(ビールと料理の相関関係/国合わせ・色合わせ/レシピ)
⇒ ペアリングのコツ&料理のレシピを11品紹介!

Part5 ビールをもっと楽しむ
(ビアバーの愉しみ/BEER×FASHION)
⇒ 全国のビアバー18店舗を厳選・春夏秋冬のファッション提案!?

Part6 ホップ栽培ダイアリー
(ホップ畑を作ろう ～ ホップを摘もう ～ フレッシュホップビールを楽しもう)
⇒ 京都・与謝野でのホップ栽培ノウハウを詳しく説明!


飲んで、語って、育てる。これがビール道!