おかずのタネ 作りおきで何度もおいしい/ベターホーム協会

ベターホーム協会
ベターホーム出版局
ISBN：4904544323/9784904544327
発売日:2014年03月

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【内容紹介】
冷蔵庫にストックできる「おかずのタネ」と、アレンジレシピで、
もう毎日のおかずに困らない!

「おかずのタネ」は、冷蔵庫にストックできて、そのまま食べてよし、
タネを使ってアレンジしてよしの、便利な作りおきおかず。
時間があるときに「おかずのタネ」を作っておけば、忙しい日は、
冷蔵庫からとり出すだけですぐに1品。また、材料を少したすだけで、
和洋中のおかずに広がります。

今回ご紹介するのは、とっても便利な選りすぐりの「おかずのタネ30種」。
30のタネから、100品以上のアレンジ料理が作れます。
タネはどれも作りやすい素材を使っており、肉あり、魚介あり、野菜あり。
主菜や主食、副菜にも重宝し、お弁当にも大活躍します。

仕事や家事、子育てで毎日忙しい、でも食事は手作りした人の心強い
味方となる一冊です。