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たべもの・食育図鑑 「食の科学」と「いのちの営み」を考える/食生活プランニング

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食生活プランニング
群羊社
ISBN:4906182704/9784906182701
発売日:2009年11月



【内容紹介】
身近な食材にまつわる楽しい食育小話が満載。
食材72種の生態から生産、栄養科学、文化、歴史、流通に関することまで、写真やイラスト、図解を用いて分かりやすく解説しています。
学校、保育所、職場、地域、家庭などで幅広く活用できます。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

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