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祇園さゝ木一門会師弟セッション/佐々木浩/前川浩一
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- 商品情報
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佐々木浩前川浩一
クリエテ関西
ISBN：4906632521/9784906632527
発売日:2023年09月
【内容紹介】
●日本で最も予約が取れない割烹の一つとして名高い『祇園さゝ木』。多くの弟子を輩出し、その弟子たちが「祇園さゝ木」一門会を結成し、イベントなどでも引っ張りだこに。
●和食専門ウェブ・マガジン「和食の扉－WA・TO・BI－」では、「祇園さゝ木」一門会による連載を2021年4月から12月まで、計 18回にわたって配信。
●その全記録と共に、「祇園さゝ木」一門会すべてのお店の紹介と、今年8月リニューアルを果たす「祇園さゝ木」のニュースもいち早くご紹介。
●佐々木さんのインタビューも収録予定!
クリエテ関西
ISBN：4906632521/9784906632527
発売日:2023年09月
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●佐々木さんのインタビューも収録予定!
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。