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足りなさを味わう 独歩ちゃんの山ごもりレシピ日記・秋/独歩ちゃん
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- 商品情報
- レビュー
独歩ちゃん
百万年書房
ISBN：491005359X/9784910053592
発売日:2024年11月
【内容紹介】
松ぼっくり焼き豚、イクラの金木犀漬け、桃香るコーヒー豆カレー……!?
詩人・向坂くじら、驚嘆。
独歩ちゃんは食べものを操作しようとしない。自分の手慣れた、納得できる地点へ持っていこうとしない。むしろ、食べものの持つ微細な変化に、自分のほうがついていこうとする。(中略)ふつう、レシピは自炊者たちにこう語りかける。さあ、材料をそろえて、この料理を作ってみなさい。けれど独歩ちゃんのレシピは違う。するどくたずねる。そこにある食べものと、そこにある体を、あなたはどうするのか。
「手軽で時短な、ずぼらレシピ」とは対極の、読者の感覚(センス)と想像力を試す唯一無二のレシピ100。
百万年書房
ISBN：491005359X/9784910053592
発売日:2024年11月
【内容紹介】
松ぼっくり焼き豚、イクラの金木犀漬け、桃香るコーヒー豆カレー……!?
詩人・向坂くじら、驚嘆。
独歩ちゃんは食べものを操作しようとしない。自分の手慣れた、納得できる地点へ持っていこうとしない。むしろ、食べものの持つ微細な変化に、自分のほうがついていこうとする。(中略)ふつう、レシピは自炊者たちにこう語りかける。さあ、材料をそろえて、この料理を作ってみなさい。けれど独歩ちゃんのレシピは違う。するどくたずねる。そこにある食べものと、そこにある体を、あなたはどうするのか。
「手軽で時短な、ずぼらレシピ」とは対極の、読者の感覚(センス)と想像力を試す唯一無二のレシピ100。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。