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かんたん美味/ベターホーム協会
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ベターホーム協会
ベターホーム出版局
ISBN：4938508729/9784938508722
発売日:2004年12月
【内容紹介】
料理はかんたんで、おいしいのが一番。でもかんたんであることと、手抜きとは違います。かんたんだからこそ、素材の持ち味が生きているおいしい料理を集めました。毎日のおかずから、酒の肴、デザートまで、材料、調理道具、手順がシンプルで、気軽に作れるレシピ100品です。旬の素材をおいしく食べるコツや食の話題も楽しめます。日本経済新聞で現在も好評連載中の料理コラム(同タイトル)の連載開始から2003年3月までの掲載分をまとめた第1集です。
ベターホーム出版局
ISBN：4938508729/9784938508722
発売日:2004年12月
【内容紹介】
料理はかんたんで、おいしいのが一番。でもかんたんであることと、手抜きとは違います。かんたんだからこそ、素材の持ち味が生きているおいしい料理を集めました。毎日のおかずから、酒の肴、デザートまで、材料、調理道具、手順がシンプルで、気軽に作れるレシピ100品です。旬の素材をおいしく食べるコツや食の話題も楽しめます。日本経済新聞で現在も好評連載中の料理コラム(同タイトル)の連載開始から2003年3月までの掲載分をまとめた第1集です。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。