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野菜だけ? 野菜料理大図鑑 目からウロコの野菜まるごと料理術/大谷ゆみこ

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大谷ゆみこ
メタ・ブレーン
野菜料理大図鑑
ISBN:494409857X/9784944098576
発売日:2004年10月



※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。

【内容紹介】
ダイコン2本、ジャガイモ3kg、ハクサイ1個。季節の畑の恵みは、いつもドン!とまとめてやってきます。これまでの野菜料理のイメージをくつがえす料理術で、大地の元気を丸ごと食卓にのせて味わいましょう。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

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