SHARP [在庫限り]シャープ オーブンレンジ ウォーターオーブン ヘルシオ 30L 2段調理 AIoT対応 無線LAN接続対応 ホワイト AX-HA20-W

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COCORO KITCHEN対応、スタンダードモデル



●商品の色・柄は画面の見え方により、実際とは異なる場合があります。

水で焼く(ウォーターヒート技術)

ヘルシオだけの「水で焼く」とは・・・

「水」を使って焼くと聞くと、不思議に感じるかもしれません。しかし、この「水」が実は高火力を生み出すのです。水蒸気をさらに加熱し、100℃以上の高温状態にした「過熱水蒸気」は、食品に大量の熱を伝えることができます。その熱量は一般のオーブン加熱の約8倍※1。ウォーターオーブン ヘルシオは、このメカニズムを利用して調理します。
※1オーブン230℃調理時の1m3あたりの熱量と比較した場合。過熱水蒸気:[比熱(液体)×温度差(20℃→100℃)+蒸発熱+比熱(気体)×温度差(100℃→230℃)]×密度=298kcal/m3。オーブン加熱:比熱(気体)×温度差(20℃→230℃)×密度=35kcal/m3


【ヘルシオの「ウォーターヒート技術」はプロの現場で使われるオーブンと同じ仕組み】

過熱水蒸気とは、100℃を超える温度に加熱された水蒸気のこと。熱を効率よく伝え、焼く能力が高いことから、業務用厨房機器など、幅広い分野で使われています。シャープは、この業務用で使われる加熱技術を、小さな家庭用オーブンへの搭載に初めて成功。水のチカラ(過熱水蒸気)を熱源とし、最初から最後まで水で焼くことができる「ウォーターオーブン ヘルシオ」が誕生しました。

角皿にのせて、キーを押すだけ、まかせて調理

食材の温度も気にせず、好みの食材・分量をのせても、ぜ~んぶちょうどいい仕上がり

冷凍※1・冷蔵・常温が一緒でも、食材の量がたっぷりでも少量でも※、角皿に並べたら後は調理方法を選ぶだけ。面倒な設定をしなくてもほったらかしでおいしく調理できます。

※食材の種類や形状などによって仕上がりが変わります。食材の総重量は約1kgを目安にしてください。

無線LAN機能

【AI(人工知能)でもっと便利に、COCORO KITCHEN対応】
COCORO KITCHENは、AI(人工知能)とIoT(モノのインターネット化)を組み合わせ、あらゆるものをクラウドの人工知能とつなぎ、人に寄り添う存在に変えていくビジョン「AloT」*に基づくキッチンサービスです。

*「AIoT」はシャープ株式会社の登録商標です。
COCORO KITCHEN

【無線LANに接続してアプリと繋げばメニューが増える、楽しさ広がる】
「COCORO HOME」アプリで「COCORO KITCHEN レシピサービス」を使えば、外出先でもスマホからメニューの閲覧や料理検索ができます。 選んだメニューをヘルシオに送信できる※ので、調理時に必要な加熱の設定もカンタンです。 また、送信したメニューは、「COCORO KITCHEN」キーを押すだけで、呼びだすことができるので操作もシンプルです。

※ご利用には専用のスマートフォンアプリ(無料)が必要です。

【商品の仕様】

カラー ホワイト系
総庫内容量 30L(2段調理)
オーブン・グリル加熱方式 過熱水蒸気(ヘルシオエンジン)、2段熱風コンベクション
オーブン温度調節範囲 100~250・300℃※、スチーム発酵(35・40・45℃)・発酵(30・35・40・45℃)
※240℃、250℃、300℃での運転時間は約5分間です。その後自動的に230℃に切り換わります。
レンジ出力 1000W※・600W・500W・200W相当
※1000Wでの連続運転時間は最大3分です。
省エネ設計 省エネ基準達成、待機時消費電力ゼロ※、電源オートオフ機構※
※無線LAN機能OFF、ドア閉状態でランプや表示部が消灯している場合。
掲載メニュー数(自動メニュー数) 148(130)
庫内有効寸法 幅395×奥行310×高さ225mm
外形寸法 幅500×奥行435(485)×高さ390mm
※蒸気ダクト部含む。( )内はハンドルを含んだ数値。
※左右・後ろピッタリ置き。天面より8cm以上あけてください。
質量 約24kg
電源 AC 100V(50Hz-60Hz共用)
定格消費電力 レンジ 1460W
オーブン 1410W
グリル 1410W
搭載センサー 赤外線・らくチン!(絶対湿度)・温度センサー
年間消費電力量(50/60Hz) 73.5kWh/年
レンジ機能 62.2kWh/年
オーブン機能 11.3kWh/年
待機時 0.0kWh/年※無線LAN機能OFF、ドア閉状態でランプや表示部が消灯している場合。
付属品 ワイド角皿2枚(409×290mm)
調理網1枚
メニュー集
取扱説明書

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