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シャンパン ゴッセ キャーンザン・ド・カーヴ・ア・ミニマ ブリュット 箱入り 正規 750ml （フランス シャンパーニュ 白）

販売店：うきうきワインの玉手箱

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ゴッセ社は1584年設立。シャンパーニュ地方最古のワインハウスとして、生産量は少ないながらも伝統的な製法を守り続けています。そのため「最も小さく偉大なシャンパンメゾン」と呼ばれています。
世界的なワイン評論家として知られるロバート・パーカーJr.氏が、「傑出したシャンパンハウス」と最大級の評価をしている他、「デカンター」「ワインスペクテーター」等の有名ワイン雑誌でも最高ランクの評価を受けることが多く、世界的なワインコンテストでも多数の賞を獲得しています。
ゴッセ・セレブリスシリーズは最高級に位置付けられるシリーズです。その素晴らしい伝統と卓越した醸造技術から生まれた、シャンパーニュ・ゴッセの集大成とも言える傑作です。
シャンパーニュ ゴッセ キャーンザン・ド・カーヴ・ア・ミニマ ブリュット

前醸造長ジャン・ピエール・マレネ氏が1999年にボトリングして15年以上熟成をさせたスペシャル・キュヴェ。グラン・クリュのアイ村アンボネイ村を主体としたピノ・ノワールと、グラン・クリュのメニル・シュール・オジェ、クラマンのシャルドネを使用。ノン・マロラクティック発酵で仕上げた事で、長期熟成の間も葡萄由来のフレッシュさを保つ事が出来ている。

『ノン・マロラクティック発酵のお陰で 15 年間の長い熟成を経てもまだ若々しさを保っている。さらに熟成により複雑さとエレガントさが加わった。理想的なバランス（前醸造長ジャン・ピエール・マレネ氏）』


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