【正規品】メゾン マム コルトン シャンパーニュ RSRV ブラン ド ノワール 2014 AOCミレジメ シャンパーニュ

【正規品】メゾン・マム・コルトン・シャンパーニュ・RSRV・ブラン・ド・ノワール[2014]年・AOCミレジメ・シャンパーニュ

Maison MUMM Champagne RSRV Blanc de Noir [2014] AOC Millesime Champagne

「RSRV」の最大の特徴は、卓越したテロワール(畑、気候、土壌などのブドウの生育環境)とグラン・クリュから生み出されたブドウへのこだわり！また、ボトル背面にボトリングとデゴルジュマンの年月、バッチナンバーを記載するこだわり！
この“RSRV・ブラン・ド・ノワール”はジョルジュ・エルマン・マムによって、1840年に最初に取得したヴェルズネイの畑から収獲されるピノ・ノワールのみで造られたシャンパーニュ。
ヴェルズネイは、シャンパーニュ地方の中でもグラン・クリュに分類されている17の村の一つとして有名。メゾンマムが代々守り続けるヴェルズネイのピノ・ノワールのみを使用した、力強く大胆で斬新なシャンパーニュ。6年という長い歳月の間熟成され、1リットルあたり6グラムの最低限のドサージュがされることにより、骨格のしっかりとした、芳醇で力強いシャンパーニュに仕上がった見事な完成度。
イエローフルーツの味わいとともにハチミツなどの熟成された風味が際立つ、芳醇な味わいが特徴のブラン・ド・ノワールの究極ミレジメ・シャンパーニュ！