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マランゴーナ ルガーナ 2022年 マランゴーナ 750ml （イタリア 白ワイン）
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 マランゴーナは、ロンバルディア州ブレーシャ県からヴェネト州ヴェローナ県にまたがるDOCルガーナのガルダ湖の南東、ヴェネト州との州境にあるポッツ・レンゴ（ペスキエーラとシルミオーネの間）に位置しています。1600年代からの歴史ある農家で、 1973年にワイナリーを設立。2007年からは現当主のアレッサンドロ・クートロ氏が、ガルダ湖の影響を受けるミクロクリマと、粘土と石灰質の土壌から素晴らしいクオリティのワインを造り出しています。年産約30000本。  現在所有する区画は30ha。うち25haの畑には、土着品種であるトゥルビアーナが植えられています。樹齢は10年から50年で、自社畑のブドウのみを使用してワイン造りを行っています。品質第一での生産はもちろん、環境への配慮も重要視されています。栽培は有機認定を受けており（IT BIO-015）、加えて全てのエリアでリサイクル可能なエネルギーを使用、化学物質は使わず、高圧水流のみを使用し、ボトルもガラス使用の少ないものを選ぶなどエコ・フレンドリーと認定されています。  トゥルビアーナはルガーナの地方で栽培されている土着品種で、別名トレッビアーノ・ディ・ルガーナやトレッビアーノ・ディ・ソアーヴェとも呼ばれ、ヴェルディッキオと同系列のブドウと言われます。白い花を思わせる香りに キレイな酸と適度なミネラルを感じる味わいで、魚料理全般・鶏肉や豚肉といった白いお肉とも好相性です。 |
 マランゴーナ ルガーナ [2022]年 マランゴーナ ■葡萄品種：トゥルビアーナ種100％ ■土壌：粘土石灰質 ■樹齢：20～35年 ■収穫：手摘み ■ 畑情報：ガルダ湖南端に広がる「ポッツォレンゴ」、「シルミオーネ」と「ペスキエーラ」の3つの村の畑のブレンド。粘土石灰質土壌。 ■ 栽培・収穫：樹齢20～35年。仕立てはダブルアーチ型。イタリアオーガニック認証機関Valoritalia srl認証の有機栽培。手摘み収穫。年産10,000本。 ■ 醸造・熟成：全房にて浸漬後、14℃に調整されたステンレスタンクにて発酵。その後、ガラス吹付をしていない特殊なセメントタンクにてシュールリーで3～4ヶ月熟成。 イ 土着品種のトゥルビアーナを使った白い花を思わせる華やかな香り、非常にクリーンでミネラル豊かな白ワイン。 |
