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かつおぶし 本枯節1kg 4～5節 本枯れ節 最高級 土佐 高知県 農林水産大臣賞 国産 送料無料 お取り寄せグルメ 食品
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＜商品説明＞
昔ながらに製造する、本鰹節（本枯れ節）は鰹の生切りから、
煮沸、焙乾しカビ付けと天日乾燥を４回繰り返し約６ヶ月かけて仕上げる鰹節の中でも最高級品です。
出来上がった本鰹節（本枯れ節）は生の鰹約10ｋｇに対して、
約1.6ｋｇから1.7ｋｇで旨みが凝縮されいます。
○農林水産大臣賞受賞！香り風味が一味違う鰹節
鰹節（本枯れ節）は、香り風味とも一味違い、
本来の鰹削り節の味がご賞味いただけます。
和食の出汁、冷や奴、これだけで酒のつまみになるほどです。
濃縮した旨みは、料理のグレードを一段と引き上げます。
第19回全国鰹節品評会で農林水産大臣賞 を受賞。
＜商品詳細＞
【名称】
かつおかれぶし
【原材料名】
かつおのかれぶし（土佐市製造）
【内容量】
1㎏(4～5節)
【賞味期限】
商品記載(※発送日の時点で300日以上を目安に発送しております。)
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。
【配送タイプ】
常温便
