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かつおぶし 本枯節1節 削り器セット 本枯れ節 けずりっ子 最高級 土佐 高知県 農林水産大臣賞 産直 産地直送 お取り寄せグルメ 食品
販売価格
12,600
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＜商品説明＞
〇鰹節の中でも最高級品！本鰹節（本枯れ節）
昔ながらに製造する、本鰹節（本枯れ節）は鰹の生切りから、
煮沸、焙乾しカビ付けと天日乾燥を4回繰り返し約6ヶ月かけて仕上げる鰹節の中でも最高級品です。
出来上がった本鰹節（本枯れ節）は生の鰹約10kgに対して、
約1.6kgから1.7kgで旨みが凝縮されいます。
〇農林水産大臣賞受賞！香り風味が一味違う鰹節
専用の本鰹節削り器付きです。
鰹節（本枯れ節）は、香り風味とも一味違い、本来の鰹削り節の味がご賞味いただけます。
和食の出汁、冷や奴、これだけで酒のつまみになるほどです。
濃縮した旨みは、料理のグレードを一段と引き上げます。
第19回全国鰹節品評会で農林水産大臣賞 を受賞。
＜商品詳細＞
こちらの商品は
| 産地直送品 | 常温便 | 同梱不可 | 指定日不可 |
| 【商品名】本枯節 【名称】かつおかれぶし 【原材料名】かつおのかれぶし (土佐市製造) 【内容量】鰹節1節、削り器（けずりっ子） 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。 【賞味期限】商品記載(※商品発送後約335日) 【配送タイプ】常温便 |
