からすみ 珍味 訳あり 3本 片腹 Lサイズ 国産 ぼら ボラ 高級 カラスミ 冷凍便 産直

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＜商品説明＞

山田水産のからすみを3本セットでお届けします。
製造段階で形や量が不揃いになった『訳あり品』ですが、味は抜群。
ご家庭でお楽しみください。

からすみは、ボラの卵巣を塩漬けし天日干ししたもので、
うに、このわたと並び日本三大珍味として知られています。
世界にはマグロの卵巣で作られたからすみも存在しますが、
ボラのからすみは『地中海のキャビア』とも称され、
高級食材として扱われています。

ボラの卵巣を塩漬けし、
丁寧に天日干ししては裏返す作業を繰り返し仕上げ。
約2週間程度かけて作られる山田のからすみは、
旨みとコクがあり濃厚な味わいです。

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＜商品詳細＞

こちらの商品は

同梱不可

指定日不可

冷凍便

産地直送品

となります。

【名称】からすみ 【原材料名】ぼらの卵（国産）、食塩、砂糖 【内容量】片腹(1本あたり約91g～110g) ※形・量不揃いの訳あり品3本入り 【賞味期限】商品記載(※ご家庭用の冷凍庫の場合、40日を目安にお早目にお召し上がり下さい。) 【保存方法】-18℃以下で保存してください。 【配送タイプ】冷凍