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曽根さんが育てた「ゆめぴりか」 9kg (4.5kg×2袋) 北海道妹背牛産 白米 令和5年産【送料無料】沖縄・離島を除く オプションで真空パックに変更可

販売価格
5,380
(税込)
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ゆめぴりか
この旨さ、常識を超えた。

"ゆめぴりか"は「日本一美味しいお米を作る」という思いから、10年以上の歳月をかけて誕生し、やっかいどう米と言われ続けた北海道米の常識を超えた、高級ブランド米です。

食味ランキング特A 日本穀物検定協会 食味ランキング
12年連続 最高評価「特A」
*商品そのものの評価ではありません
粘りと甘みがあり
もっちりとした食感

もっちりとした食感が強く、柔らかめで強めの粘りと甘みがあります。冷めても柔らかさやもっちり感があるので、是非、おにぎりにして食べてみてください。

粘り:さらり ───────── 粘る
硬さ:かため ───────── やわらか
おにぎり
◎ 相性の良い料理
おかず全般/おにぎり/お弁当/炊き込みごはん
× 相性の良くない料理
カレーライス/チャーハン等の炒めご飯
生産者・生産地について
曽根達雄・一貴/北海道妹背牛町

--栽培・育成の信念--
稲が持っている本来の力を邪魔しない事と、できる限り稲に無理をさせない施肥管理を心掛けています。

--皆さんへの思い--
人から「これからは量より味の時代」という言葉にハッとしたのが二十数年前。未だに試行錯誤しながら稲と向き合っています。これで良いという固定した作り方はありません。天候に左右されるのが農作物です。「農家は毎年一年生」という言葉の通り、同じ状況下で作れる事はありません。しかし、美味しいお米を届けたい思いと姿勢はずっと同じです。

音江町有機農業研究会
品質について
等級:1等米*
農薬:5割削減
*等級とは
形や色が良い米粒の割合などで1等・2等・3等・規格外に格付け。食味の違いではなく見た目の評価です
ご存じですか?
おいしく食べれる期限のこと
夏 ――― 約2~3週間
春秋冬 ― 約1ヶ月~2ヶ月

玄米を白米に精米すると、徐々に鮮度が落ちて食味や品質が劣化します。季節で鮮度の落ちるスピードは違いますが、期限が過ぎても食べられなくなるわけではありませんので、目安としてご参考ください。

稲穂柄米袋

保管方法について
虫やカビが発生する可能性がありますので、真空パックまたは密封容器で冷蔵庫に保管することをおすすめします。未開封でも通常米袋のまま保管して、虫やカビが発生した場合の返品・交換はお受けすることができませんので、予めご了承ください。

有料オプション
真空パック(脱酸素剤入り)チャック付き
真空パックの効果

お米が劣化する原因は、呼吸・酸化・虫・カビ・乾燥・におい移りです。脱酸素剤を用いた真空パックは、袋の中の酸素を吸収するため、お米を劣化させる要因をほとんど取り除いてしまいます。

真空パックに変更したい場合は、下記ボタンからお米と同時に真空パックを購入してください。

真空パック5kgサイズ袋
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真空パック2.5kgサイズ袋
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真空パック

お届け時の空気混入について
真空パックは強度のある専用袋ですが、配送中の衝撃で小さな穴が生じ、空気が混入する可能性があります。
お手元に届いた時に空気が混入していた場合は、真空パック代金を返金させていただきます。商品の特性上、返品・交換はできませんので、予めご了承ください。


銘柄一覧
ゆめぴりかおぼろづきゆきさやかふっくりんこななつぼしゆきひかりブレンド米きたゆきもち

曽根さんが育てた「ゆめぴりか」 9kg (4.5kg×2袋) 北海道妹背牛産 白米 令和5年産【送料無料】沖縄・離島を除く オプションで真空パックに変更可のレビュー

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