内山さんが育てた「ゆめぴりか」 9kg (4.5kg×2袋) 北海道蘭越町三和産 白米 令和5年産【送料無料】沖縄・離島を除く オプションで真空パックに変更可

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北海道米を変えた
高級ブランド米「ゆめぴりか」

"ゆめぴりか"は「日本一美味しいお米を作る」という思いから、10年以上の歳月をかけて誕生し、やっかいどう米と言われ続けた北海道米の常識を変えました。日本穀物検定協会が発表した食味ランキングで、12年連続で最高評価の「特A」*に選ばれた、北海道の高級ブランド米です。

*商品そのものの評価ではありません

もちもちとして
粘りがあります

もちもちとした軟らかめの食感と、やや強めの粘りがあり、つやつやと光った味があるお米です。冷めても軟らかさが持続するので、お弁当やおにぎりに適しています。カレーライスやチャーハンにはあまりおすすめしません。

粘り:★★★★★★★★☆☆
軟さ:★★★★★★★★☆☆

生産者から伝えたいこと

内山健一/北海道蘭越町三和

--栽培・育成の信念--
使用する農薬の低減化

--皆さんへの思い--
安心・安全な米作りを目指しています

品質について

等級:1等米*
農薬:6割以上削減

*等級とは
形や色が良い米粒の割合などで1~3等米、規格外に格付け。食味の違いではなく見た目の評価

精米について

精米日:発送日または発送日前日

複数の選別機を使用して、小石・砕米・不良米・異物等を取り除き、お米の品質をさらに高める精米を行っています。

ⓘ 不良米等を完全に除去することはできません

おいしく食べれる期限について

夏 ──── 約2~3週間
春秋冬 ── 約1ヶ月~2ヶ月

お米は精米(白米等)すると鮮度が落ちやすく、おいしく食べれる期限が季節ごとに違います。期限が過ぎても食べられなくなるわけではありませんので、目安としてご参考にしてください。
密封容器で冷蔵庫に保管するか、真空パック(脱酸素剤り)で保管すると、鮮度が落ちにくくなり、虫やカビの発生を抑えることができます。

ⓘ 通常の米袋のまま保管して、虫やカビが発生した場合の返品・交換はできません


有料オプション
真空パック(脱酸素剤入り)

効果: 保存期限6ヶ月/虫がわかない
カビがはえない/臭い移りしない

お米が劣化する原因は、呼吸・酸化・虫・カビ・乾燥・におい移りです。脱酸素剤を用いた真空パックは、袋の中の酸素を吸収するため、お米を劣化させる要因をほとんど取り除いてしまいます。袋にジッパーが付いてるので、開封後も便利です。

ⓘ お届け時の空気混入について
真空パックは強度のある専用米袋ですが、配送中の衝撃によって小さな穴が生じ、空気が混入する可能性があります。

真空パックに変更したい場合は下記オプションをお米と同時に購入してください
4.5kg×1袋2.25kg×4袋


その他の容量
4.5kg675g

銘柄一覧
ゆめぴりかおぼろづきゆきさやかふっくりんこななつぼしゆきひかりブレンド米きたゆきもち

内山さんが育てた「ゆめぴりか」 9kg (4.5kg×2袋) 北海道蘭越町三和産 白米 令和5年産【送料無料】沖縄・離島を除く オプションで真空パックに変更可のレビュー

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