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オリーブオイルがある暮らし 美味と健康を支える魅惑のオリブーブオイルの世界 /有元葉子
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販売価格
2,750
円 （税込）
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- 2024年10月7日0時0分～2024年11月26日0時0分
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- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：有元葉子
出版社名：小学館
発行年月：2024年11月
判型：Ｂ５
ISBN：9784093107587
≪内容情報≫
有元葉子が30年使い続ける唯一無二のもの
料理家・有元葉子が、イタリアに居を構えて約30年。
その30年、常に手元にある、完全オーガニックのオリーブオイルが、1817年イタリア・ウンブリア州で創業した「マルフーガ」のもの。
オリーブオイルは皮、実、種をすべてすりつぶして作るフレッシュジュース。
農産品であるがゆえに、
地質や気候、害虫害獣などの影響を受け、さまざまなことに左右される、ドラマチックな食品です。
本物のオリーブオイルは個性が強く、辛みや
著者名：有元葉子
出版社名：小学館
発行年月：2024年11月
判型：Ｂ５
ISBN：9784093107587
≪内容情報≫
有元葉子が30年使い続ける唯一無二のもの
料理家・有元葉子が、イタリアに居を構えて約30年。
その30年、常に手元にある、完全オーガニックのオリーブオイルが、1817年イタリア・ウンブリア州で創業した「マルフーガ」のもの。
オリーブオイルは皮、実、種をすべてすりつぶして作るフレッシュジュース。
農産品であるがゆえに、
地質や気候、害虫害獣などの影響を受け、さまざまなことに左右される、ドラマチックな食品です。
本物のオリーブオイルは個性が強く、辛みや
