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めんの本 /有元葉子

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≪商品情報≫

著者名:有元葉子
出版社名:文化出版局
発行年月:2024年12月
判型:B5変
ISBN:9784579214686


≪内容情報≫

有元家の大晦日の定番・大かき揚げのそば、まるであわびのしいたけめん、春のふわふわ卵とじうどん、たれが決め手の冷やし中華、ベトナムで出会ったビーフンなどなど、ありそうでなかった有元さんのめん料理の集大成。一年中役立つこと間違いなしの1冊です。

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