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ＮＨＫまる得マガジンＭＯＯＫ ぜんぶ味わう！ 国産レモンまるごとレシピ /河井美歩
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名：河井美歩
出版社名：ＮＨＫ出版
発行年月：2024年12月23日
判型：Ｂ５
ISBN：9784141993568
≪内容情報≫
皮ごと食べられる国産レモンはジューシーで程よく甘く、人気が年々上昇中。果汁の爽やかな酸味はもちろん、皮の香りもワタのほろ苦さも、ぜんぶ生かしておかずやご飯、スイーツに活用。腸活によいと話題の発酵調味料「レモン麹」を使ったレシピも紹介。レモンをまるごと食べ尽くす一冊。
著者名：河井美歩
出版社名：ＮＨＫ出版
発行年月：2024年12月23日
判型：Ｂ５
ISBN：9784141993568
≪内容情報≫
皮ごと食べられる国産レモンはジューシーで程よく甘く、人気が年々上昇中。果汁の爽やかな酸味はもちろん、皮の香りもワタのほろ苦さも、ぜんぶ生かしておかずやご飯、スイーツに活用。腸活によいと話題の発酵調味料「レモン麹」を使ったレシピも紹介。レモンをまるごと食べ尽くす一冊。
