定番おかず１００一生ものの味つけレシピ 黄金比がひと目でわかる /石原洋子（料理）
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≪商品情報≫
著者名：石原洋子（料理）
出版社名：家の光協会
発行年月：2021年12月
判型：Ｂ５
ISBN：9784259567101
≪内容情報≫
味がピタリと決まる！ 誰でもすぐ料理上手に
「せっかく作ったのに、あまりおいしくない…」
日々料理を作るようになると、誰もが一度は直面するのが味つけの壁。
薄くて水っぽい、しょうゆの味しかしない、ボンヤリした味になるなど、味が決まらないと残念な気持ちに…。
実は、誰もがおいしいと感じる味つけには黄金比があるのです。
料理教室歴40年以上の石原洋子先生に、初心者でも失敗しない、定番おかずの味つけを教わります。
料理の腕前は必要なし！
本書の分量どおりに作れば、誰でも確実に「求めていた味」の料理ができあがります。
著者名：石原洋子（料理）
出版社名：家の光協会
発行年月：2021年12月
判型：Ｂ５
ISBN：9784259567101
≪内容情報≫
味がピタリと決まる！ 誰でもすぐ料理上手に
「せっかく作ったのに、あまりおいしくない…」
日々料理を作るようになると、誰もが一度は直面するのが味つけの壁。
薄くて水っぽい、しょうゆの味しかしない、ボンヤリした味になるなど、味が決まらないと残念な気持ちに…。
実は、誰もがおいしいと感じる味つけには黄金比があるのです。
料理教室歴40年以上の石原洋子先生に、初心者でも失敗しない、定番おかずの味つけを教わります。
料理の腕前は必要なし！
本書の分量どおりに作れば、誰でも確実に「求めていた味」の料理ができあがります。
