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ありがたい植物 日本人の健康を支える野菜・果物・マメの不思議な力 /田中修(植物学)
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- 商品情報
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≪商品情報≫
著者名:田中修(植物学)
出版社名:幻冬舎
発行年月:2016年11月
判型:新書
ISBN:9784344984424
≪内容情報≫
日本人の健康寿命の一要素といわれる、和食に使われる野菜・果物・マメ、そして「日本人における野菜の摂取量ランキング」1位のダイコンから20位のチンゲンサイまでを中心に、そのパワーをQ&A形式で解説する。
著者名:田中修(植物学)
出版社名:幻冬舎
発行年月:2016年11月
判型:新書
ISBN:9784344984424
≪内容情報≫
日本人の健康寿命の一要素といわれる、和食に使われる野菜・果物・マメ、そして「日本人における野菜の摂取量ランキング」1位のダイコンから20位のチンゲンサイまでを中心に、そのパワーをQ&A形式で解説する。