1/3
時点_ポイント最大10倍
プティ・フールとコンフィズリー 河田勝彦菓子のメモワール /河田勝彦
［在庫なし］
販売価格
6,820
円 （税込）
送料無料
- 出荷目安：
- １～２営業日で出荷
たまるdポイント（通常） 62
+キャンペーンポイント（期間・用途限定） 最大9倍
※たまるdポイントはポイント支払を除く商品代金(税抜)の1％です。
※表示倍率は各キャンペーンの適用条件を全て満たした場合の最大倍率です。
各キャンペーンの適用状況によっては、ポイントの進呈数・付与倍率が最大倍率より少なくなる場合がございます。
dカードでお支払ならポイント3倍
各キャンペーンの適用状況によっては、ポイントの進呈数・付与倍率が最大倍率より少なくなる場合がございます。
- 商品情報
- レビュー
≪商品情報≫
著者名：河田勝彦
出版社名：柴田書店
発行年月：2008年08月
判型：Ｂ５
ISBN：9784388060351
≪内容情報≫
華やかで味わい深いのが特徴のプティ・フール。グラッセ、セック、ドゥミ・セックの生地別に多数紹介。プロセス写真も交え作り方やポイントを詳しく解説。基本のパーツと技法、コンフィズリーも掲載。
著者名：河田勝彦
出版社名：柴田書店
発行年月：2008年08月
判型：Ｂ５
ISBN：9784388060351
≪内容情報≫
華やかで味わい深いのが特徴のプティ・フール。グラッセ、セック、ドゥミ・セックの生地別に多数紹介。プロセス写真も交え作り方やポイントを詳しく解説。基本のパーツと技法、コンフィズリーも掲載。
